食材：食材：蘿卜纓1把、豆干2片、花椒1小撮、芝麻少許、干辣椒2根、蒜瓣6粒、鹽1勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺。做法：1、蘿卜纓洗凈。

　　2、食材備好。

　　3、把蘿卜纓切小段。

　　4、鍋中水燒開(kāi)加一點(diǎn)油，放入蘿卜纓焯水，用水沖涼。

　　5、豆干洗凈切丁。

　　6、豆腐干丁用水焯一下?lián)瞥?，和蘿卜纓裝盆。

　　7、蒜切末，辣椒切段。

　　8、涼鍋涼油，放入花椒辣椒小火炸至變色。

　　9、撈出變色的花椒，趁熱把花椒油澆在蒜末上激出香味。

　　10、撒上芝麻，調(diào)入鹽，生抽，辣椒油，醋拌勻即可。

　　11、簡(jiǎn)單快捷配一碗湯加米飯，或者粥都是極好的呢。