豉香青椒五花肉

　　食材：五花肉、青椒、油、豆豉、蒜、鹽

　　做法：

　　1、五花肉切成薄片。

　　2、青椒洗凈切成絲。

　　3、鍋熱下五花肉中火煸出油。

　　4、加入豆豉和蒜片。

　　胡蘿卜燉排骨

　　排骨這樣做，營(yíng)養(yǎng)又美味，再也不用愁怎么做午飯

　　食材;排骨，胡蘿卜，姜片，枸杞

　　做法

　　1. 清水加新鮮排骨1斤，焯水撈出。這既有除臟的作用，家里有痛風(fēng)等尿酸高的人也能有效的去

　　處大部分脂肪。

　　2.切胡蘿卜2根，姜片，枸杞數(shù)顆備用，另起鍋燒開(kāi)沸水，將它們一起倒入，水位覆蓋為宜，加兩勺鹽，兩勺醋，再倒入高壓鍋。

　　西芹素炒千張

　　食材：西芹、千張、胡蘿卜、植物油、鹽、雞粉、蒜、生抽

　　做法

　　1.西芹洗凈，切段。千張沖洗一下，切寬條，用熱水焯一下，瀝凈水份備用

　　2.熱鍋熱油，爆香蒜片，下少許胡蘿卜碎翻炒。也可以用胡蘿卜絲，胡蘿卜片。我用的是包餃子餡兒剩的胡蘿卜，所以比較碎。