蛋撻是很多人愛吃的美食，外皮層層酥脆，里面是又香又嫩的雞蛋，味道香甜，非常的好吃。外面賣的蛋撻都要兩三塊錢一個(gè)，每次都感覺吃不過(guò)癮。所以我每次想吃蛋撻的時(shí)候都會(huì)自己在家做，自己做便宜又實(shí)惠，而且自己做的蛋撻味道一點(diǎn)不比外面買的差哦，學(xué)會(huì)了不用出去買了。

自己做蛋撻不僅好吃實(shí)惠，而且自己做蛋撻也是非常簡(jiǎn)單的，只要掌握好配方就可以了，完全不用擔(dān)心做出來(lái)不好吃。今天小編就要分享大家一個(gè)非常好吃的蛋撻的做法，甚至都不用淡奶油，做法和用料都超級(jí)簡(jiǎn)單，新手也完全能搞定，讓你一次就成功，做好的蛋撻味道那也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)了，保證你吃完就再也不想出去買了。

那廢話不多說(shuō)，接下來(lái)就把這款不用淡奶油的蛋撻的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊一起來(lái)看一下做法吧。教你不用淡奶油做蛋撻，做法用料都超簡(jiǎn)單，想吃不用出去買了。

【蛋撻】

食材：2個(gè)雞蛋、20g白糖、20g煉乳、200ml牛奶、15g低筋面粉。做法步驟：

第一步：將2個(gè)雞蛋的蛋清蛋黃分離，我們只需要蛋黃，蛋黃中加入20g白糖、20g煉乳、200ml的牛奶攪拌均勻，然后篩入15g的低筋面粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

第二步：攪好的蛋糊過(guò)篩一遍，這樣做出來(lái)的蛋撻口感會(huì)更加的細(xì)膩，然后把蛋撻皮擺放到烤盤中，依次倒入蛋撻液，不要倒太滿，八九分滿就可以了。

第三步：烤箱提前預(yù)熱好，把蛋撻放進(jìn)去，上火220度，下火200度烤20分鐘即可出爐，具體的時(shí)間根據(jù)自己家烤箱的情況來(lái)定，烤至金黃酥脆就可以了。

小貼士：

烤蛋撻的時(shí)間是不固定的，都要根據(jù)自己家的烤箱溫度來(lái)定，看到烤至蛋撻表面金黃酥脆就可以了。

這樣做好的蛋撻外皮酥脆，里面又香又嫩，非常的好吃。雖然沒(méi)用淡奶油，但是比用奶油還好吃。自己做的蛋撻好吃又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，做法還簡(jiǎn)單，學(xué)會(huì)不用出去買了，喜歡的朋友們趕緊試試吧。