今天分享一款超級簡單的蘋果派，酥脆可口，香甜好吃。不用烤箱就能做，零失敗，一學就會！趕緊試試吧！

【食材】

蘋果1個、吐司6片、雞蛋1個、白糖2勺、黃油25克、水淀粉小半碗

【做法】

1. 蘋果去皮切小丁，鍋中加入黃油，加熱至融化，倒入蘋果丁，翻炒熟，倒入白糖炒至融化，淋入水淀粉炒至粘稠，盛出備用

2. 吐司切去四邊，搟成薄片，四周刷上雞蛋液，一邊勺入蘋果餡，一邊劃三刀，再對折，用叉子壓實

3. 起鍋少油，中小火加熱，放入蘋果派，煎至兩面微焦酥脆即可