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        一整只雞丟進電飯煲,不加水不用油,鮮嫩多汁

        來源:常山信息港 發(fā)表時間:2020-03-06 15:06

        一整只雞丟進電飯煲,不加水不用油,鮮嫩多汁,營養(yǎng)美味又簡單

        一整只雞丟進電飯煲,不加水不用油,鮮嫩多汁,營養(yǎng)美味又簡單

         

        一整只雞的好吃做法,不加水不用油,用電飯煲,也能做出烤雞的味道。

        詳細清晰步驟告訴你,喜歡的收藏起來,

        第一步:準備一只土雞,3斤左右最好。

        雞肉不要開膛,從雞屁股后面把內(nèi)臟取出來,清洗干凈。

        把雞屁股切掉不要,然后用竹簽把雞全身都戳一遍,方便入味。

        把雞大腿和雞胸肉要細扎一下。

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        加適量的鹽,用手涂抹均勻,里面也要涂到。

        再加入兩勺料酒去腥,

        兩勺生抽,

        一勺醬油(老抽)上色,

        蠔油一勺,加適量的蜂蜜,

        適量粉胡椒粉

        幾個姜片,

        一個蔥結(jié),360度全方位涂抹均勻,

        再把一把的姜片和蔥塞到雞肚子里。

        腌制30分鐘,方便入味。

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        第二步:準備一個洋蔥,清洗干凈后,把洋蔥切成絲,

        然后鋪在電飯煲的底部,雞腌制好后,把里面的姜蔥葉放進鍋里,

         

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        然后把雞也放進鍋里。

        把盆里的料汁也倒進去,

        洋蔥中的水分和料汁,足夠把雞肉燜熟。

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        蓋上蓋子,選擇煮飯功能,上氣后需要燜40分鐘。

        中間給它翻個面,

        40分鐘后,打開鍋蓋,真的是太香了。

         

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        顏色紅亮,用筷子能輕輕的把雞肉穿透就可以出鍋了。

         

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