原料:豬瘦肉、太子參、百合、羅漢果、鹽。
做法步驟:
第1步、豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈備用。
第2步、煮開一鍋清水,放豬瘦肉焯一下去血污,撈出后切成大塊備用。
第3步、將所有材料一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1——2小時(shí)。
第4步、出鍋前調(diào)入適量鹽即可。
小貼士:
1.百合沒(méi)有鮮的,用干的也可以。2.如果買的羅漢果比較大,可以用1個(gè)或者半個(gè)就已經(jīng)很夠味了
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原料:豬瘦肉、太子參、百合、羅漢果、鹽。
做法步驟:
第1步、豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈備用。
第2步、煮開一鍋清水,放豬瘦肉焯一下去血污,撈出后切成大塊備用。
第3步、將所有材料一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1——2小時(shí)。
第4步、出鍋前調(diào)入適量鹽即可。
小貼士:
1.百合沒(méi)有鮮的,用干的也可以。2.如果買的羅漢果比較大,可以用1個(gè)或者半個(gè)就已經(jīng)很夠味了
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