【大棗燉烏骨雞】
主要成分
烏雞:1只
油:適量;鹽具體步驟第一步
烏雞切成小塊。熱鍋,打開姜片,爆香,下雞塊。
第2步大棗和枸杞都洗好了。第 3 步將炸好的雞塊放入砂鍋中。加水、大棗、枸杞和胡椒粉。步驟4煮沸,轉(zhuǎn)小火燉1-2小時。中間經(jīng)常翻動。第 5 步最后加鹽,一道棗香雞湯就做好了。[紅棗銀耳湯]主要成分銀耳:1個;紅棗:8冰糖:8g具體步驟1.取一片銀耳泡軟2.準(zhǔn)備紅棗和枸杞軟銀耳。降低鍋3. 放低鍋,用文火煮至軟。4. 可依個人喜好選擇燉煮時間,即可上桌。
【三色米釀紅棗】
主要成分三色米:100;大紅棗:10個;紅糖:30白糖:適量具體步驟第一步將三色米洗凈,用水浸泡2小時第一步 第二步泡好的三色米入鍋蒸第 3 步蒸好后趁熱加入,拌入紅糖調(diào)味步驟4將大紅棗洗凈,從中間切刀去籽第 5 步用小勺子把三色米塞進(jìn)紅棗里,剩下的我直接放進(jìn)蛋撻紙模里第 6 步蒸20分鐘至紅棗軟糯
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