山藥蓮藕燉排骨是由山藥 蓮藕 排骨和紅棗搭配燉制而成。味道鮮美，營養(yǎng)豐富孩子常吃身體強壯 胃口好。

　　山藥中不但含有大量植物蛋白，含有豐富的山藥淀粉酶以及多酚氧化酶等天然營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以直接作用于人類的疲憊，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱，

　　山藥中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它含有多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素，除此以外，粘液蛋白也是山藥中最重要的存在

　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。