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        甜甜圈造型的餅干,加點(diǎn)適量抹茶粉

        來源:常山信息港 發(fā)表時(shí)間:2021-12-20 21:23

          用料無鹽黃油 110克馬鈴薯淀粉 110克中筋面粉 75克糖粉 35克紫薯粉 適量抹茶粉 適量做法步驟

          

          1、材料大合集

          

          2、軟化好的黃油用手動(dòng)打蛋器攪拌順滑

          

          3、加入糖粉拌至順滑

          

          4、篩入馬鈴薯淀粉

          

          5、中筋面粉

          

          6、用刮刀拌壓成團(tuán)即可

          

          7、取兩個(gè)25克的小面團(tuán)分別加入一點(diǎn)抹茶粉和紫薯粉

          

          8、揉勻

          

          9、裝入裱花袋擠成面條狀,放入冰箱冷凍備用

          

          10、把白色面團(tuán)分成15克一個(gè)的小面團(tuán),搓圓

          

          11、用掌根壓扁

          

          12、拿筷子在中間戳一個(gè)洞

          

          13、再取剩余的紫薯面團(tuán)和抹茶面團(tuán)分成和白色面團(tuán)相同數(shù)量的小面團(tuán)即可

          

          14、放一個(gè)在保鮮膜上,再蓋一層保鮮膜,用掌根把小面團(tuán)壓扁壓圓

          

          15、就著保鮮膜把小面片覆蓋在白色面團(tuán)上

          

          16、再用筷子戳一下

          

          17、全部做好

          

          18、取出剛剛冷凍的面條切小段

          

          19、撒在甜甜圈餅干面團(tuán)上

          

          20、送入預(yù)熱好的烤箱160度20分鐘

          

          21、烤好的餅干取出晾涼

          

          22、成品

          

          23、成品

          

          24、成品

          

          25、可以享用啦!

          

          小貼士

          

          溫度僅供參考,根據(jù)自我的烤箱做出調(diào)整,避免烘烤上色哦!

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