隨手小甜品。又快又簡單。沒有失誤率
用料牛奶 100克雞蛋 1只代糖 10克做法步驟
1、一顆雞蛋,糖稱出來,打撒
2、到入牛奶,攪拌均勻。
3、過篩倒入烤碗里。放入烤箱180° 20~25分鐘左右 我的烤盤上有水是因為我的烤碗不是專門用于烤箱的。 這個烤碗原本是用來裝干果的盤子,太小了閑置了,拿來隨手試一試的,所以水浴烤。
4、布丁凝固后可以根據(jù)個人喜好表面加適量白砂糖,烤至焦黃
5、出品后可以美美的品嘗了。
6、時間不要過久,口感就不太好了
小貼士
可以試試加點淡奶油,口感更好。 沒有可以和我一樣不加。
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