減肥的麻麻們，千萬別做，太下飯了，根本停不下來。

　　用料臘肉 200克紅椒 2個(gè)做法步驟

　　1、臘肉切薄片，碗中間薄，邊緣厚一點(diǎn)。這不為了拍照效果嗎，就擺了一下，你們在家隨意碼哈～

　　2、紅椒，蒜，湖南的辣椒太瘋狂了，一丟丟就好辣吧辣。

　　3、1勺白醋，飯店不會告訴你的秘密

　　4、壓力鍋蒸，下面蒸了米飯，一鍋出倆，省事兒。

　　5、開蓋就這樣啦，不會油膩膩的。

　　6、真真兒的好吃，賊下飯～

　　臘肉的營養(yǎng)功效

　　臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。