高血壓是一種常見的慢性病，在我國(guó)有較高的發(fā)病率，目前我國(guó)的高血壓人口已突破2億，大約每10個(gè)人中就有2個(gè)高血壓患者，高血壓人群仍然在不斷壯大。高血壓是一種典型的“生活方式病”，不僅與年齡、遺傳、長(zhǎng)期精神緊張、超重、肥胖等因素有關(guān)，而且還與缺乏體力活動(dòng)、過量飲酒、高鈉、低鉀膳食等不良生活習(xí)慣息息相關(guān)，因此，生活方式的干預(yù)應(yīng)貫穿于高血壓治療的始終，在任何時(shí)候開始都是合理有效的治療，有助于降低血壓，降低心血管風(fēng)險(xiǎn)。

鈉鹽可顯著升高血壓，增加心血管風(fēng)險(xiǎn)，所以高血壓患者生活方式干預(yù)最主要的措施是減少鈉鹽攝入，每日食鹽的攝入量應(yīng)低于6g，減少味精、雞精、醬油、蠔油等含鹽量較高的調(diào)味品，減少咸菜、腐乳、火腿、腌制品和各類炒貨等含鹽量較高的加工食品。此外，合理膳食也是不可或缺的，高血壓患者應(yīng)適量增加新鮮蔬菜、水果、低脂或脫脂乳制品、魚、禽肉、大豆和堅(jiān)果的攝入量，減少糖的攝入，少喝含糖飲料，少吃紅肉，保持飲食均衡。最后，徹底戒煙、避免被動(dòng)吸煙、限制飲酒、增加運(yùn)動(dòng)、控制體重、減輕精神壓力、保持心理平衡等干預(yù)措施對(duì)高血壓患者同樣至關(guān)重要。

各種水果中富含膳食纖維、鉀、鎂、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且脂肪含量低，非常適合高血壓患者食用，鉀元素可以輕度擴(kuò)張血管，促進(jìn)水鈉排泄，有助于降低血壓，鎂元素可以有效舒緩血管緊張，并可使精神放松，膳食纖維可增加飽腹感，有助于超重或肥胖的人群減肥，還可調(diào)節(jié)血脂和血糖。水果中含有果糖、蔗糖和葡萄糖等糖分，其中果糖最甜，蔗糖次之，葡萄糖排在最后，攝入過多的果糖，會(huì)使心跳加快，血管收縮，血容量增加，血壓升高，因此，高血壓患者可以選擇一些吃起來(lái)不那么甜的水果，比如蘋果、梨、柚子、桃子、楊桃、楊梅、草莓等等，食用量不超過200～350克，即一個(gè)中等大小的蘋果、桃子或梨，三瓣柚子、五個(gè)大草莓等均可。

總之，我國(guó)是高血壓大國(guó)，高血壓人口居全球之首，并呈逐年上升趨勢(shì)，高血壓與不健康生活方式息息相關(guān)，生活方式干預(yù)應(yīng)貫穿于高血壓治療始終，高血壓患者應(yīng)保證高鉀低鈉飲食，合理飲食，平衡膳食，控制體重，堅(jiān)決戒煙，限制飲酒，增加運(yùn)動(dòng)，減輕精神壓力，保持心理平衡。水果富含膳食纖維、鉀和鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，而且脂肪含量低，這些成分有助于穩(wěn)定血壓，預(yù)防高血壓并發(fā)癥，但有些水果富含果糖，果糖甜度高，而且可以升高血壓，高血壓患者應(yīng)該少吃這類水果，宜選擇蘋果、梨、桃子、柚子、楊桃、楊梅、草莓等甜度較低的水果。