效哥不算吃驚，知道這條新聞一定會(huì)出現(xiàn)，只是早晚的問(wèn)題，加上最近很多朋友都在詢問(wèn)燕窩，效哥也一直想扒一扒燕窩的內(nèi)幕，正好，既然已經(jīng)被曝光了，那就事說(shuō)事吧。

燕窩是個(gè)什么梗？

 

來(lái)，讓我們仔細(xì)看看，中醫(yī)人對(duì)燕窩的“藥用和養(yǎng)生”描述的最正宗的第一次，是清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在他的不朽名著《本草綱目拾遺》中提及的，明朝，隨著鄭和下西洋，中國(guó)才第一次有了“燕窩”這個(gè)東西，但，那個(gè)時(shí)代，基本上，燕窩是貢品，只有皇帝能吃到，其他百姓，別說(shuō)見(jiàn)過(guò)，就是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的也不多，以下是《本草綱目拾遺》的原文摘錄，

 

 

 

圖片中的內(nèi)容是《本草綱目拾遺》的原文，以下文字就原文內(nèi)的內(nèi)容對(duì)“燕窩”進(jìn)行討論，

1 《泉南雜志》為明代陳懋仁所著，趙學(xué)敏引用陳的話，是清代趙學(xué)敏能考證到的中國(guó)最早提到了“金絲燕”及“燕窩”概念，后面的所有著作及醫(yī)學(xué)家均是在此之后提出的燕窩可以怎樣怎樣的，

2 著作中提到了燕窩的性味功效，主要是，味甘淡，性平，功效“大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之，開(kāi)胃氣，已勞痢，益小兒痘疹......有與冰糖同煎則甘壅矣......食品中之最馴良者，惜乎本草不收，方書(shū)罕用......”

效哥解讀：

 

（1）除了養(yǎng)肺陰，化痰止嗽的肺結(jié)核（肺癆）咳嗽以及虛人腹瀉、食納不佳、小兒痘疹四個(gè)問(wèn)題之外，燕窩還能治什么？沒(méi)了！所以現(xiàn)在賣燕窩的說(shuō)起來(lái)燕窩治這個(gè)、治那個(gè)，都是無(wú)稽之談！

（2）燕窩是清補(bǔ)之品，吃多少都不上火是真的，換句話說(shuō)，大米飯也是清補(bǔ)之品，二者有什么區(qū)別？

（3）最后一句問(wèn)話，最有內(nèi)涵，這么好的東西，為什么藥書(shū)不收載，醫(yī)家處方不用？是因?yàn)楹苜F嗎？絕對(duì)不是，同一時(shí)期，麝香、牛黃、犀角的價(jià)格要遠(yuǎn)超“燕窩”，但也仍然是所有藥書(shū)都收錄，而且大多數(shù)大夫都在用！那為什么說(shuō)“藥書(shū)不收錄、大夫也不用”？理由只有一個(gè)，它的性價(jià)比并不高，而且，治療功效也并不比其他藥物好到哪里去，“燕窩”屬于，有它不多，沒(méi)它不少的這么一個(gè)很尷尬的補(bǔ)益藥物。

（4）服用燕窩時(shí)，最忌諱冰糖同煮，這是原文中古人一再?gòu)?qiáng)調(diào)的事情，而現(xiàn)在所售的“即食燕窩”中，基本上都是冰糖燕窩，呵呵，有點(diǎn)意思吧。

 

燕窩為什么很貴？

理由只有一個(gè)，因?yàn)?ldquo;物以稀為貴”，黃金如果產(chǎn)量比鐵多，那么，所有大街上的人，都會(huì)以帶個(gè)鐵鏈子為自豪，而家里拴寵物汪的鏈子一定換成黃金的，呵呵。

今天的燕窩已經(jīng)不是古代的燕窩了！

大家懂得，很多藥材，珍貴就珍貴在天然和野生，比如冬蟲(chóng)夏草、牛黃、麝香、犀牛角、熊膽、川貝母等等，燕窩也是其一，如今大家能吃到的燕窩基本上百分百都是人工燕屋來(lái)的，包括金絲燕都可以人工繁殖到幾代了，這種人工的燕窩還有野生燕窩的力量嗎？

舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，效哥買藥買防風(fēng)，一律要野生的蚯蚓頭防風(fēng)，雖然價(jià)格200大幾，而種植的防風(fēng)只有30多元，但，二者在臨床上治療“花粉癥”時(shí)，野生防風(fēng)不需要很大量，就可以秒殺大劑量的種植防風(fēng)，

一樣的道理，現(xiàn)在人工培育的燕窩，還有什么意義，大家看看某品牌自己對(duì)原材料的選擇上還是很誠(chéng)實(shí)的，這一點(diǎn)，效哥給你點(diǎn)贊，至少你們不吹自己是野生燕窩，也不吹所謂的“血燕”，“血燕”這種故事早已被央視曝光了。

 

效哥在1992年前后，常常愛(ài)聽(tīng)中央廣播電臺(tái)的《午間半小時(shí)》節(jié)目，節(jié)目里面介紹當(dāng)年的野生燕窩產(chǎn)量，是每年5000盞，效哥更相信那個(gè)時(shí)代的媒體人，說(shuō)的應(yīng)該是實(shí)話，那個(gè)年代的燕窩都是野生，金絲燕全部把窩筑在海島的懸崖峭壁上、或燕洞穹頂，一般距離地面都在50-100米以上的高度，按著樓房2.7m的層高，大家想想這個(gè)高度有多可怕，很多采燕窩的土著人，都是冒著生命危險(xiǎn)來(lái)做事的，很多人也因此而墜落喪生，而現(xiàn)在，幾十萬(wàn)間人工燕屋，就再也不會(huì)出危險(xiǎn)了，可現(xiàn)在的人工燕窩還有當(dāng)年野生燕窩的力量嗎？

關(guān)于燕窩！

1 如果是野生的燕窩，也不過(guò)就是我們剛才提到的四個(gè)功效。

2 它之所以很貴，我們也說(shuō)了，不過(guò)是因?yàn)槲镆韵橘F。

3 它之所以成為養(yǎng)生圣品，也不過(guò)是因?yàn)樗鼩v史時(shí)期一直作為貢品來(lái)給皇族和貴族用。

4 其實(shí)，燕窩真的沒(méi)什么神秘的，無(wú)非就是一種鳥(niǎo)鳥(niǎo)的嘔吐物而已，吃燕窩養(yǎng)生無(wú)非就是一種虛榮心的滿足，就像文章開(kāi)頭那位專家說(shuō)的那樣，它真正的營(yíng)養(yǎng)未必比得上一個(gè)雞蛋。

5 要知道，世界上絕大多數(shù)人是吃不起燕窩的，他們也不比天天吃燕窩的人少活？對(duì)不對(duì)？

6 與其相信燕窩可以養(yǎng)生，去大把燒錢，真的不如爬爬山，再來(lái)碗打鹵面更實(shí)惠。

 

 

 

王致效，副教授，四代中醫(yī)世家，祖籍山東高密，曾祖是民國(guó)時(shí)期黑龍江四大名醫(yī)王守典，祖父王明先是海倫名醫(yī)。

現(xiàn)為中醫(yī)副教授（副主任醫(yī)師）,師從國(guó)務(wù)院首批國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)專家梁怡俊教授，國(guó)家中醫(yī)藥管理局梁怡俊工作室傳承人，先后在北京東釣魚(yú)臺(tái)炎黃國(guó)醫(yī)館、太申祥和健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)太醫(yī)館出診20余年。

先后跟隨首批國(guó)家級(jí)名老專家梁怡俊教授、肝病泰斗謝子恒教授、肺病泰斗方和謙教授、消化道疾病專家徐振盛教授、北京“小兒王”宋祚民教授、脾胃病專家危北海教授、腎病專家楊大綺教授等學(xué)習(xí)。

感謝您的觀看，效哥始終致力于體質(zhì)調(diào)理的研究，力求幫助更多的人通過(guò)“體質(zhì)重建”實(shí)現(xiàn)不生病、少生病。歡迎大家加入到效哥“調(diào)理體質(zhì)，健康養(yǎng)生”的隊(duì)伍中來(lái)！